Makis de nucú en Tuxtla Gutiérrez: Creatividad en la cocina chiapaneca
Vaya viernes el que se vivió en la capital chiapaneca, pues los ciudadanos disfrutaron del inicio del fin de semana con un festín de antojitos acompañados de nucú.
Desde los platillos más populares, como tamales y tacos fritos, hasta makis de nucú, es lo que este año pudieron deleitar paladares tuxtlecos. Fue en la plaza de Santo Domingo, donde más de 25 emprendedores demostraron la creatividad que puede haber en la cocina. Una vez más, esta muestra gastronómica fue ejemplo vivo de las raíces gastronómicas de la entidad y sobre todo de la imaginación que no tiene límites.
Con información de Daniela Grajales.
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