Uno de los productos más consumidos por las familias es el huevo, mismo que ha aumentado su precio, en mayo del año pasado un cono de 30 huevos costaba $120 pesos en tiendas de conveniencia, y $90 pesos en tiendas de abarrotes, en enero de 2025, un casillero costaba $90 pesos.
De acuerdo con autoridades de sanidad en Estados Unidos, en las últimas semanas tuvieron una baja producción de huevos debido a un brote de gripe aviar, lo que obligó a productores a sacrificar un promedio de 40 millones de gallinas.
Esta situación impactó el precio del huevo en México, debido a que un buen porcentaje de dicho producto que se consume en nuestro país, proviene de la unión americana.
Consumidores están disminuyendo la compra debido al aumento
“Ahorita lo tenemos en 92, el cartón. Sí, ha subido un poco por la cuestión de que en dos semanas, estaba en 78. Y tuvimos que ponerlo en estos para poder tener algo de ganancia, porque realmente ha subido demasiado. Sí vienen, pero ya ahorita están un poquito recelosos por la cuestión de que ha subido un poco, pero sin embargo, sí compran porque es algo que necesitan para el día a día”, detalló Rafael Mendoza, vendedor de huevos.
Con información de Daniela Grajales
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¡Casi 100 pesos! Aumenta el precio del huevo en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
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