Productos de cacahuate en Tuxtla Gutiérrez: Cremas, mazapanes y más
Ana María espera que con esta alternativa, la población pueda ahorrar dinero, ayudar al ecosistema y alimentarse sanamente.
Desde hace seis años, Ana María decidió darle un valor agregado al cacahuate, aprovechando que, de acuerdo con SAGYP, Chiapas es el tercer productor a nivel nacional, creando cremas, mazapanes y otros derivados como una alternativa de alimentación saludable, sin químicos, saborizantes ni conservadores, que además, fomenta el consumo local.
Con información de Alejandra Orozco Ardines.
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