Si hay algo que caracteriza al mexicano es su ingenio, y Chiapas no es la excepción, una cafetería local optó por transformar una receta tan tradicional como la de los chiles en nogada y adaptarla a un postre, creando estos cupcakes en nogada.
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¿Qué ingredientes lleva la receta de cupcakes en nogada?
La idea es interpretar toda la receta dentro del cupcake, que va cubierto con crema de queso para resaltar la salsa de nogada y la granada que lo adornan, este es el primer año que se aventuran a hacerlo y la explosión de sabores es muy interesante.
Con información de Alejandra Orozco Ardines.
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