¡Sube el precio de la tortilla! Este el costo del kilo en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
¿Qué sería de la alimentación familiar sin un taco o una quesadilla? Este es uno de los productos que no dejará de consumirse, pero ha subido de precio.
Si hay un alimento que no puede faltar en las mesas de las familias mexicanas y chiapanecas, es la tortilla, que en Chiapas, oscila entre los 20 y 25 pesos el kilo. Este precio, a decir de quienes se dedican a la industria, se ha mantenido desde hace un par de años, al igual que su consumo, se mantiene constante, al ser uno de los productos básicos para la alimentación.
Don Sebastián se dedica a esta industria desde hace 30 años, en ese entonces, recuerda que el kilo de tortilla estaba a peso; sin embargo, piensa que el encarecimiento de los insumos y refacciones de las máquinas es lo que ha incrementado su costo.
Alejandra Orozco Ardines.
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